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12月9日,咸阳彩虹中学校园记者社的同学们来到学生餐厅,采访了餐厅工作人员,还实地探访了学校餐厅操作间、粗加工间、烹饪间等区域,大家详细了解了学校餐厅在食料的采购、贮存、加工、食品留样记录等环节采取的措施和落实的制度。
在活动中,校园记者们与多次获得先进个人,被同事们称为“劳动模范”的餐厅厨师长黄勃勃进行了交谈,了解了他整日起早贪黑,辛苦劳作,保证学生一日三餐足量供应情况,并聆听了他如何在饭菜味道和营养搭配上下功夫,尽量满足学生口味,让学生们吃得健康、吃得放心、吃得营养的感人事迹。
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随后,校园记者们穿上防护服、戴上防护帽和口罩,走进操作间,亲身体验餐厅工作人员的忙碌情景,干净整洁的环境、规范的操作流程给大家留下了深刻印象。大家纷纷表示,通过亲眼所见,感受到了学校对校园餐厅食品安全的重视,同时也对餐厅工作人员的辛勤劳动和付出表示感谢,他们一定会把所见所闻和感人事迹记录下来。
学校餐厅负责人表示,今后,还将继续提高餐厅的管理水平,一如既往地做好校园餐饮工作,保证学生健康、快乐的成长。
文图:记者社
编辑:范超
审核:安旭